アプリでひらく作り方
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ネギは5センチほどにカット
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- 2
ゴーヤーはスライス
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- 3
別の鍋にお湯を沸かし、ネギとゴーヤーを入れ、3分くらい煮てすぐに取り出し、水気を切っておきます。
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- 4
※の材料を全て（醤油以外）鍋に入れて火にかけます。
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- 5
鍋が沸騰したら、揚げと※の醤油を入れ1分煮ます。
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- 6
取っておいたネギとゴーヤーを鍋に入れ、弱火でコトコト煮れば完成です。
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コツ・ポイント
ゴーヤーは薄く切りましょう。
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