作り方
- 1
乾燥わかめは水に戻す
- 2
フライパンに油をひいて、ガーリックスライスを砕きながら入れる
油にガーリックの香りが移るように、弱火でお願いします - 3
油に香りが移ったら、絞ったわかめと胡麻を炒める
めんつゆで味を整えたら出来上がり
コツ・ポイント
どこかでレシピを見たのですが、正直調味料など、うろ覚えで(汗)
自分が忘れないために作ってみました
今回めんつゆを使いましたが、味噌味など工夫すればバリエーションが広がると思います
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