アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切って、料理酒とにんにくチューブに馴染ませておく
- 2
レンコンは皮を剥き適当な大きさにカット、サツマイモは皮のまま適当な大きさにカットして、水にさらしておく
- 3
①と②をジップロックなどに入れ、片栗粉と馴染ませる
- 4
フライパンに薄く油を入れ、③を焼く
片面ずつ、少し焦げ目がつく程度でひっくり返す - 5
★を混ぜて④に投入し、水分が飛ぶまで炒める
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- 6
完成
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