小松菜のサラダ

双子の、ママ
双子の、ママ @cook_40583920

小松菜は比較的安定して安いので、小松菜活用レシピです📝子供もペロリと食べてくれるしっかり味です。

小松菜のサラダ

小松菜は比較的安定して安いので、小松菜活用レシピです📝子供もペロリと食べてくれるしっかり味です。

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 一袋
  2. ベーコン 4枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ◯塩胡椒 少々
  5. ◯醤油 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は下茹でして1〜2cm幅に刻んでおく

  2. 2

    ベーコンと玉ねぎを細切りにする

  3. 3

    フライパンに油を少々入れて、ベーコンと玉ねぎをしんなりするまで炒める

  4. 4

    炒めたら◯で味付けし、粗熱が取れるまで置いておく

  5. 5

    刻んだ小松菜の水気をしっかり切り、④とマヨネーズで和える

コツ・ポイント

小松菜一袋がペロリと食べれてしまいます。
ベーコンと玉ねぎに味をつけているのでマヨネーズはお好みで減らしてください。

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