「干す時」
虫除けのため
ネットに入れ、ハンガーに吊るしました。

「揉む時」
菌予防のため
直接手に触れないよう、
ビニール袋の上から揉みました。

「食べ頃」
表面にシワができ、
好みの柔らかさになってたら完成です。