にんにくはみじん切りにする。

鍋に湯を沸かし、塩を入れたらパスタを表示時間より一分短く茹でる。

フライパンにオリーブ油をひいて、鷹の爪、にんにくを弱火で炒めて香りが出てきたら、ベーコンを入れて炒める。

白ワインを入れてフツフツするまで炒める。

トマト缶など●の材料を入れて、ソースがはねないように気をつけながら、中弱火で煮る。

鷹の爪は取り出し、パスタが茹で上がったら、ザルにあげて水を切り、トマトソースと絡めたら完成☆

粉チーズや、タバスコをかけて
召し上がれ☆