作り方
- 1
タッパー等にAを混ぜて味噌床を作る
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- 2
①に豚トロを入れて混ぜ全面に漬ける
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- 3
冷蔵庫で2～3日漬ける
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- 4
漬けた豚トロの余分な味噌をキッチンペーパー等で取りフライパンで焼く
※焦げやすいので注意 -
- 5
両面軽く焼き目が付くくらい焼けたらOK
お皿にお好みで大葉と盛り付けたら出来上がり -
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