作り方
- 1
白菜は5mm幅くらいに切り、塩を振り揉み込み10分置く
-
- 2
1cm幅に切ったベーコンをオリーブオイル、ニンニクを入れたフライパンでカリカリになるまで炒める
-
- 3
ボウルに水気を絞った白菜、カリカリベーコン、粗く刻んだ茹で卵を入れマヨネーズ、酢、ブラックペッパーを入れ混ぜる
-
- 4
よく混ぜ和えたら出来上がり
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白菜は5mm幅くらいに切り、塩を振り揉み込み10分置く
1cm幅に切ったベーコンをオリーブオイル、ニンニクを入れたフライパンでカリカリになるまで炒める
ボウルに水気を絞った白菜、カリカリベーコン、粗く刻んだ茹で卵を入れマヨネーズ、酢、ブラックペッパーを入れ混ぜる
よく混ぜ和えたら出来上がり
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