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材料

4個
  • 合挽肉 250
  • 玉ねぎ 1/2
  • 牛乳 50
  • 食パン 1/2枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • ソース
  • ケチャップ 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    パン粉を細かく千切って牛乳に浸す

  2. 2

    1分チンした玉ねぎ、あと全部の材料混ぜてこねる

  3. 3

    中火で3分、裏返して8分焼く
    (最後油を吸わせるとカリカリで美味しい)

  4. 4

    ハンバーグは取り出して、油を大体拭き取る。
    ソースを煮詰めてかけて完成

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^^ @cook_41232651
2025/05/17 04:38に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 酒 玉ねぎ 食パン ケチャップ 合い挽き

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