pound cake(ホワイト生チョコ
nhkitchen @cook_40236123
作り方
- 1
<下準備>
・粉類は合わせ振るっておきます
・ミックスベリーはジャムっぽくしておきます(ベリーと砂糖で煮詰める - 2
<作り方>
1.ホワイトチョコと生クリームを湯煎で溶かします - 3
2.よく溶いた卵を4.5回に分けて加えその都度よく混ぜます
- 4
3.合わせ振るった粉類を加えて粉気なくなるようにサクッと混ぜます
- 5
4.型の底にベリーを敷いて生地を流し込みます
- 6
5.170℃ 30分
コツ・ポイント
スリムパウンド型だと少しボリュームあったのでまた配合変えます
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