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トマトはヘタを取る。
半分に切り、横に1センチ程度にカット。
みじん切りにしたにんにくをつゆの素に入れて混ぜておく。
耐熱容器に入れたカットしたトマトに❷をかけ、その上から溶けるチーズをかける。
オーブントースター(またはオーブン)に入れ、チーズに少し焼き目がつくまで焼いて出来上がり。
トマトは熟し加減にもよりますが、薄く切ると崩れてしまうので、少し厚めの方がおすすめです。
にんにくは香り付け程度ですが、お好きな分量で。
つゆの素は、白だし、めんつゆなど、カツオだしならなんでもOK。
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