具材たっぷり！ちゃんぽん風うどん
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
牛乳を入れることでちゃんぽんを再現しています！【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：370kcal
・たんぱく質：18.5g
・脂質：10.2g
・炭水化物：54.7g
・食塩相当量：2.3g
具材たっぷり！ちゃんぽん風うどん
牛乳を入れることでちゃんぽんを再現しています！【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：370kcal
・たんぱく質：18.5g
・脂質：10.2g
・炭水化物：54.7g
・食塩相当量：2.3g
作り方
- 1
中火で熱した鍋にごま油をひき、カット野菜を炒めます。
- 2
野菜に油がまわったら、＜調味料＞を加えます。煮立ったら、シーフードミックスとうどんを加えて2分ほど煮ます。
-
- 3
牛乳を加えて中火で沸騰直前まで加熱し、火を止めます。塩を加えて味をととのえます。
-
- 4
器に盛って、半分に切ったゆで卵をのせたら、できあがり。
-
- 5
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
-
- 6
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コツ・ポイント
ゆで卵は沸騰したお湯に入れ、8分加熱で半熟に、10分以上加熱で固めにできあがります！
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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