子供に褒められる焼き鳥のタレ

まなななま
まなななま @cook_40099643

甘すぎず、醤油辛くなく。
親は一味をふってたべるとビールに最高!

焼き鳥の量が少ない本数だと、
大さじ4→大さじ3
大さじ2→大さじ1.5にするといいと思います。

子供に褒められる焼き鳥のタレ

甘すぎず、醤油辛くなく。
親は一味をふってたべるとビールに最高!

焼き鳥の量が少ない本数だと、
大さじ4→大さじ3
大さじ2→大さじ1.5にするといいと思います。

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材料

30本分
  1. 醤油 大さじ4
  2. 大さじ4
  3. みりん 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をいれて中火で火にかける。
    沸々したら弱火にして焦げないように、混ぜながらとろみがつくまで混ぜる

  2. 2

    焼き鳥を焼いてから、タレにくぐらせる。

コツ・ポイント

火にかけたら焦げないように所々、木べらで混ぜながらすること。

余分なタレを垂らしたいので、BBQの焼き鳥焼きの機材の上に乗っけたんですが、子供は下に溜まったタレを再度つけて食べてましたw

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