美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー

三上摂
三上摂 @cook_40401204

カロテンやビタミンCが豊富な春菊の葉を使ったスムージーです
美しい色と飲みやすさも◎
残った茎は炒め物やお味噌汁にどうぞ♪

美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー

カロテンやビタミンCが豊富な春菊の葉を使ったスムージーです
美しい色と飲みやすさも◎
残った茎は炒め物やお味噌汁にどうぞ♪

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材料

2人分
  1. 春菊の葉 40g(約4本分)
  2. バナナ(冷凍可) 100g
  3. 豆乳 150ml
  4. 50ml
  5. きび砂糖orハチミツ 小2~
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌したらでき上がり

コツ・ポイント

バナナを適当な大きさにカットし、レモンをかけて冷凍しておくと、思い立った時にスムージーが簡単に作れます

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仙台で日々の二人ごはんを発信する食卓クリエイター 野菜多め、塩、砂糖、油控えめの家庭料理◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載 (みやぎ生協・コープふくしま)
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