華やぐ🤗鶏むね肉とパプリカの中華風炒め

岡山県料理サークルちゃお〜
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岡山県

簡単ヘルシーな一皿👨‍🍳鶏むね肉の柔らかさとパプリカの甘みでご飯が進む😋💕

華やぐ🤗鶏むね肉とパプリカの中華風炒め

簡単ヘルシーな一皿👨‍🍳鶏むね肉の柔らかさとパプリカの甘みでご飯が進む😋💕

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉(皮なし) 2枚
  2. 黄色パプリカ 1/2個
  3. 赤色パプリカ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. にんにくのみじん切り 1片分
  6. ラード*なければサラダ油 大1
  7. 鶏むね肉 2枚
  8. A揉み込み
  9. 小1
  10. 大2
  11. Bタレの材料
  12. 120cc
  13. 大2
  14. 鶏ガラスープの素 小1
  15. オイスターソース 大2
  16. しょうゆ 小2
  17. 砂糖 小2
  18. 片栗粉 小2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は薄切り🔪

  2. 2

    鶏むね肉を袋に入れてAの塩と酒を揉み込む😄

  3. 3

    タレの材料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    にんにくはみじん切り🔪

  5. 5

    パプリカとピーマンは縦細切り🔪

  6. 6

    フライパンにラードとにんにくを入れ香りが出るまで炒める 🔥

  7. 7

    鶏むね肉を加えてさっと炒める 🔥

  8. 8

    火が通ったらパプリカとピーマンを加え炒める 🔥

  9. 9

    タレを加えとろみが出るまで炒める

  10. 10

    塩(分量外)で味をととのえる、好みでごま油(分量外)をかける🤗

  11. 11

    さぁ~召し上がれ🍽️✨

  12. 12

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

コツ・ポイント

鶏むね肉は火を通しすぎると硬くなるのでサッとねピーマン・パプリカも炒めすぎると色がくすむのでサッと

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はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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