作り方
- 1
鶏むね肉は薄切り🔪
- 2
鶏むね肉を袋に入れてAの塩と酒を揉み込む😄
- 3
タレの材料を混ぜ合わせておく
- 4
にんにくはみじん切り🔪
- 5
パプリカとピーマンは縦細切り🔪
- 6
フライパンにラードとにんにくを入れ香りが出るまで炒める 🔥
- 7
鶏むね肉を加えてさっと炒める 🔥
- 8
火が通ったらパプリカとピーマンを加え炒める 🔥
- 9
タレを加えとろみが出るまで炒める
- 10
塩(分量外)で味をととのえる、好みでごま油(分量外)をかける🤗
- 11
さぁ~召し上がれ🍽️✨
- 12
岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
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コツ・ポイント
鶏むね肉は火を通しすぎると硬くなるのでサッとねピーマン・パプリカも炒めすぎると色がくすむのでサッと
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その他のレシピ
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