ご飯が進む♡牛肉のネギ和え

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ご飯との相性バッチリ✨️
炒めるだけなのでとっても簡単ᕷ*.°

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材料

2人前
  1. 牛バラ肉 250g
  2. 長ネギ 半分
  3. ごま油 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1

    長ネギを粗めにみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱したら牛バラを中火で炒めます。

  3. 3

    お肉に火が通ったら☆の調味料を入れ馴染ませます。
    タレが少なくなってきたら火を止めます。

  4. 4

    長ネギを加え和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

牛バラを炒めた際にアクが出ていればキッチンペーパーなどで軽く拭き取って下さい。

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