トマトのガーリックバターステーキ
外はカリッ中はトロ～なトマトのステーキ！
にんにくとバターが食欲をそそり、トマトのまろやかな酸味が後味さっぱり！
作り方
- 1
トマトは2センチの厚さに輪切りにし、両方の断面に薄力粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油とにんにを中火で熱し①を両面をこんがりと焼く。
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- 3
こんがり焼き目が付いたら、バターを入れ溶かし絡め、お好みで塩コショウを振る。
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- 4
皿に盛りみじん切りにしたパセリを散らしたらできあがり
コツ・ポイント
トマトのうまみと甘みがつまった食べ応え十分なステーキ
味が物足りなければお醤油やバルサミコ酢＋醤油をかけるのもお勧めです◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24291841
