みぞれ鍋♪簡単レシピ鶏肉豆腐長ねぎ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

こんへ゜いとう さん、つくれぽありがとう!人は、食べすぎて、消化不良が長期間たまると、体の中に熱がこもって、胃腸の働きが抑えられ、食べたものが上に向かって、戻ってきてしまいます。
それが、痛みや、ゲップ、胸焼け、しゃっくり、吐き気、嘔吐を起こすのです。
そんな時、大根がおすすめです♪
生で食べると、上昇発散させて、冷やす働きがあるので、鍋に入れて少し温めました♪
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘

#大根 #大根簡単 #大根レシピ #大根鍋 #鍋簡単
#豊田市漢方 #豊田市薬膳 #豆腐 #鶏肉

みぞれ鍋♪簡単レシピ鶏肉豆腐長ねぎ

こんへ゜いとう さん、つくれぽありがとう!人は、食べすぎて、消化不良が長期間たまると、体の中に熱がこもって、胃腸の働きが抑えられ、食べたものが上に向かって、戻ってきてしまいます。
それが、痛みや、ゲップ、胸焼け、しゃっくり、吐き気、嘔吐を起こすのです。
そんな時、大根がおすすめです♪
生で食べると、上昇発散させて、冷やす働きがあるので、鍋に入れて少し温めました♪
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘

#大根 #大根簡単 #大根レシピ #大根鍋 #鍋簡単
#豊田市漢方 #豊田市薬膳 #豆腐 #鶏肉

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 豆腐 2丁
  3. しめじ 100g
  4. 大根 10cm
  5. 大さじ3
  6. 長ネギ 2本
  7. 煮汁(だし汁+大根おろしの汁) 800ml
  8. 大さじ3
  9. 小さじ1杯半
  10. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。長ネギを斜め切りにする

  2. 2

    大根を皮ごと5mm幅に切り、1/4のイチョウ切りにする

  3. 3

    フードプロセッサーに切った大根と水大さじ3を入れて大根おろしを作る。大根おろしの汁気を軽く切ります。

  4. 4

    鍋にだし汁と大根のおろし汁、酒、塩、しょうゆを加えて、煮立て

  5. 5

    一口大に切った鶏もも肉を、沸騰させた鍋で表面に火を通します

  6. 6

    豆腐を大きめに切って入れる

  7. 7

    しめじも入れて火を通します

  8. 8

    長ネギを入れて

  9. 9

    大根おろしも加えて、再び煮立ったら

  10. 10

    出来上がり!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ