カフェ風フレンチトースト!

うまうまさっちゃん
うまうまさっちゃん @cook_110413717

カフェでいただいたフレンチトーストを再現してみました♡メープルシロップたっぷりかけるとめちゃうまです!
トッピングで、ベリーなんて乗っけても👍
外カリッと中じゅわぁ〜🤤💕
お家でカフェ気分を味わいましょう☆♪

カフェ風フレンチトースト!

カフェでいただいたフレンチトーストを再現してみました♡メープルシロップたっぷりかけるとめちゃうまです!
トッピングで、ベリーなんて乗っけても👍
外カリッと中じゅわぁ〜🤤💕
お家でカフェ気分を味わいましょう☆♪

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材料

フランスパン1本分(4〜5人前)
  1. フランスパン(50〜60センチ) 1本
  2. ♡Mたまご 6個
  3. ♡砂糖 30g
  4. 牛乳 200ml
  5. ニラエッセンス(あればでok) 適量
  6. バター(無塩と有塩どちらでもok) 適量
  7. 蜂蜜やメープルシロップ お好み
  8. フルーツ(ミックスベリーがオススメ) お好み

作り方

  1. 1

    フランスパンを幅3〜4センチ位に切る

  2. 2

    ♡の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    牛乳を別のボウルに入れて❷をこし器などでこしながら入れて混ぜるバニラエッセンスもこのタイミングで加える

  4. 4

    こし器はこんな感じの物だよ!

  5. 5

    ❶で切ったフランスパンを❸に両面浸して、バッターなどの容器に入れる。残った液も容器に入れる。

  6. 6

    冷蔵庫で12時間〜24時間漬ける。途中裏返したりしてパン全体によく液が染みるようにする。

  7. 7

    フライパンにバターを入れて中火にかける。温まったら❺の両面に軽く砂糖をかけてから両面に焼き色がつくまで焼く

  8. 8

    ⑥を200度に予熱したオーブンで10分焼成したら完成🤤

  9. 9

    お好みでメープルシロップ、蜂蜜などかけたり、ベリーをトッピングしたりして召し上がれ☺️❣️

コツ・ポイント

卵をこすひと手間が美味しさの秘訣💪
フランスパンの大きさは様々なので大きい一本の場合は卵を1個増やしたりして調整しましょう💕
(縦60センチ以上あると大きい一本です)

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料理6年目の現役Jkです♡私の特製レシピを書いちゃいます!ぜひ作ってね(≧∀≦)⭐︎
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