レンジで簡単美味すぎ!牛だし巻き玉子

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

レンジだけで簡単!牛肉が美味すぎるふわとろのだし巻き玉子!
朝ごはんにも、お酒のおつまみにも、メイン料理としても最高

レンジで簡単美味すぎ!牛だし巻き玉子

レンジだけで簡単!牛肉が美味すぎるふわとろのだし巻き玉子!
朝ごはんにも、お酒のおつまみにも、メイン料理としても最高

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. 3個
  3. 白だし 小さじ2
  4. 卵の味付け
  5. 小さじ2
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. 鶏がらスープの素 ひとつまみ
  8. 牛肉の味付け
  9. 50ml
  10. めんつゆ 大さじ3
  11. 小さじ2
  12. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵に、水、白だし、マヨネーズ、鶏がらを入れてよく混ぜ、二重にしたラップの上に出してつつみ、600w2分加熱

  2. 2

    形を整える

  3. 3

    油をひいたフライパンで牛肉を焼く

  4. 4

    半分くらい火が通ったら、めんつゆ、みりん、酒、水をいれて火を通す

  5. 5

    2につゆごと4をかけて完成

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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