HMで簡単林檎のシナモンケーキ

覚書
ホットケーキミックスとアイスクリームの簡単ケーキ。よく見るレシピのアレンジです。
甘くてしっとり美味しいリンゴケーキです!
オーブン無いのでトースターで焼いてますが、オーブンある人は予熱180で40~50くらいで大丈夫だと思います。上が焦げそうになったらホイルお願いします。
セリアのアルミタイプ・パウンドケーキ型Lサイズ(2
枚入)使用
HMで簡単林檎のシナモンケーキ
覚書
ホットケーキミックスとアイスクリームの簡単ケーキ。よく見るレシピのアレンジです。
甘くてしっとり美味しいリンゴケーキです!
オーブン無いのでトースターで焼いてますが、オーブンある人は予熱180で40~50くらいで大丈夫だと思います。上が焦げそうになったらホイルお願いします。
セリアのアルミタイプ・パウンドケーキ型Lサイズ(2
枚入)使用
作り方
- 1
パウンド型Lサイズにクッキングペーパーを敷く(焼く時に燃えると危ないのでペーパーは上からなるべく出ないよう形整える)
- 2
リンゴを薄切りにする(皮は剥いても剥かなくても〇)
- 3
小鍋にチューブバター、林檎・パルスイート・シナモンを入れ、弱火で焦げ付かないように林檎がしんなりするまで炒める
- 4
溶かしたスーパーカップにHMを入れ、混ぜる
- 5
林檎フィリングの水分が入らない様に、生地とさっくり混ぜる
この時上のトッピング様にフィリングを少しだけ取っておく - 6
パウンド型Lサイズに林檎入りの記事を流し込み、残して置いたフィリングをトッピングし、上から数回落とし空気を抜く
- 7
アルミホイルで上部に蓋(クッキングペーパーが出ないように注意)をする
- 8
アラジンの240〜280のメモリで、40分〜焼く。30分~様子みてプラス15分くらいで大丈夫でした。
コツ・ポイント
おすそ分け用に切り分けた後の写真。濡れ感のあるしっとりケーキですが、竹串刺してねっちょり生地が多量にくっついて来なければ焼けてます!
HMで簡単に作ったとは思えない美味しさです!
生地に紅茶パウダー等混ぜても美味しいです
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