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豚汁
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豚汁

ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533

冷蔵庫のお掃除レシピです。料理研究家リュウジさんのレシピで作ってみたら美味しかったので、何回もリピしてます。

冷蔵庫のお掃除レシピです。料理研究家リュウジさんのレシピで作ってみたら美味しかったので、何回もリピしてます。

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豚汁

ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533

冷蔵庫のお掃除レシピです。料理研究家リュウジさんのレシピで作ってみたら美味しかったので、何回もリピしてます。

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材料

5人分
  • 水 500cc〜700cc
  • 顆粒だし 半パック
  • めんつゆ 大3
  • しょうが 大1
  • にんにく 大1/2
  • 白菜細切り あれば 2枚分
  • 人参 小一本
  • 蒟蒻 1/2個
  • もやし ひとパック
  • キノコや大根等 適量
  • 牛蒡 2本
  • ねぎ 適量
  • 味噌または液味噌 大3
  • 水菜 一房
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作り方

  1. 1

    大鍋に水を沸騰させ、細かくした調味料とにんにく等を入れて15分煮る。牛蒡は小さく輪切りにする。

コツ・ポイント

にんにくは初めに入れてしまいます。

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ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533
2024/12/06 08:41に公開
簡単、減塩、減糖、激安、低カロリーをモットーにしております。減塩の成果は日々現れています。ルウなどの市販調味料は使わず自分で考案しています。食べたい食材を無理矢理調理する事が多いです。写真を撮るのを度々忘れてしまいます。おすすめ時短料理は水晶鳥です✨豆腐が兎に角好きなので、豆腐料理が多いかもしれません。宜しくお願いします⭐️
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 水菜 白菜 ごぼう もやし キノコ にんじん こんにゃく にんにく 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24307003
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