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クリスマスメニュー!生春巻き
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クリスマスメニュー!生春巻き-レシピのメイン写真

クリスマスメニュー!生春巻き

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

小さめで食べやすく、見た目も可愛いオシャレな美味しい一品です!シャキシャキのサニーレタスと甘酸っぱい紫キャベツのマリネ、しっとりしたローストビーフをモチモチのライスペーパーで包みました。スイートチリソースと食べると美味しいが増します。

小さめで食べやすく、見た目も可愛いオシャレな美味しい一品です!シャキシャキのサニーレタスと甘酸っぱい紫キャベツのマリネ、しっとりしたローストビーフをモチモチのライスペーパーで包みました。スイートチリソースと食べると美味しいが増します。

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クリスマスメニュー!生春巻き

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

小さめで食べやすく、見た目も可愛いオシャレな美味しい一品です!シャキシャキのサニーレタスと甘酸っぱい紫キャベツのマリネ、しっとりしたローストビーフをモチモチのライスペーパーで包みました。スイートチリソースと食べると美味しいが増します。

小さめで食べやすく、見た目も可愛いオシャレな美味しい一品です!シャキシャキのサニーレタスと甘酸っぱい紫キャベツのマリネ、しっとりしたローストビーフをモチモチのライスペーパーで包みました。スイートチリソースと食べると美味しいが増します。

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材料

  • ライスペーパー(16㎝) 5枚
  • 水 適量
  • 市販のローストビーフ 5枚
  • ローストビーフ付属のタレ 1袋
  • サニーレタス 5枚
  • 紫キャベツのマリネ 適量
    紫キャベツのおいしいマリネ(ラペ)!!
  • エディブルフラワー 5枚
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作り方

  1. 1

    材料。

    • クリスマスメニュー!生春巻き作り方1写真
  2. 2

    サニーレタスは、芯に近い小さめのものを5枚、用意しましす。

  3. 3

    ローストビーフに付属のタレをかけておきます。

  4. 4

    ライスペーパーは30秒ほど水につけたら、ザラザラした面を上になるように置きます。

  5. 5

    4 にサニーレタスを裏にして乗せます。

    • クリスマスメニュー!生春巻き作り方5写真
  6. 6

    5 に紫キャベツ→ローストビーフの順にのせて一巻したら両端を折っておきます。

    • クリスマスメニュー!生春巻き作り方6写真
  7. 7

    6 の上に、エディブルフラワーを裏にして置き、もう一巻して完成です。

    • クリスマスメニュー!生春巻き作り方7写真
  8. 8

    お好みで、スイートチリソースをつけてください。

コツ・ポイント

ライスペーパーは水につけすぎるとべたついてしまうので、30秒ぐらいが適度な柔らかさでした。
エディブルフラワーの花びらがきれいに広がるように、1枚1枚ひらいておいてください。

リンクされたレシピ

紫キャベツのおいしいマリネ(ラペ)!!

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2024/12/06 09:54に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

生春巻き 紫キャベツ ライスペーパー サニーレタス

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