アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を落としてよく洗い、茎は2cm幅、葉は3〜4cm幅くらいで切る。にんじんは長さ3〜4cmの千切りにする。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき、①を加えて強めの中火でしんなりするまで炒める。
-
- 3
☆の調味料を加えて汁を飛ばしながら炒め合わせる。最後に白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
火が弱いと小松菜の水分が多く出てきてしまい、なかなか汁気が飛ばないので、強めの中火〜強火でさっと炒めるようにしてください。
白いりごまは風味を残すため最後に加えます。
リアクション
似たレシピ
-
ワンパン◎小松菜とにんじんの肉味噌炒め ワンパン◎小松菜とにんじんの肉味噌炒め
フライパンひとつで炒めるだけ簡単レシピ◎甘めの肉味噌でごはんが進む♪もりもり食べられる栄養たっぷり副菜。お弁当にも◎
-
小松菜とさつまいものごま味噌炒め 小松菜とさつまいものごま味噌炒め
ご飯が進む♪甘味噌炒め。味噌をちょっと減らす代わりに白だしをちょこっと加えることで旨味と香りでぐっとおいしく＆減塩効果も◎お弁当にもおすすめです。 -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24308696
