とっても簡単★しいたけの醤油ソテー
彩ーAyaー @cook_40379860
軸まで食べちゃっていいの？はい。石づきを取れば、しいたけの軸は食べられます。軸にしかない貴重な栄養があるので捨てるのはもったいない。そこで「すぐレシピ」。フライパンひとつですぐ出来ちゃいます♪
とっても簡単★しいたけの醤油ソテー
軸まで食べちゃっていいの？はい。石づきを取れば、しいたけの軸は食べられます。軸にしかない貴重な栄養があるので捨てるのはもったいない。そこで「すぐレシピ」。フライパンひとつですぐ出来ちゃいます♪
作り方
- 1
しいたけの石づきを取り、軸から刃を入れて半分に切る。
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- 2
フライパンにバターを敷いて、中火で1️⃣を炒め、醤油を加え、馴染んだらすぐに火を止めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
・「トング」があれば便利かも。
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