さつま芋をよく洗って輪切りにする

水に5分ほどつける

さつま芋を鍋に重ならないように並べて、水をさつま芋全体が浸るくらい入れる。

さつま芋の色が黄色くなり、水が半分くらいになったところで、⭐︎を入れてさらに煮る。

水が無くなったら完成です。