豚肉の生姜焼き!

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

生姜でさっぱりと!

豚肉の生姜焼き!

生姜でさっぱりと!

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 4切れ
  2. タマネギ 半分
  3. 青ネギ 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 生姜焼きソース
  6. 生姜 適量
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ1.5
  9. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒する。

  2. 2

    タマネギは、スライスする。

  3. 3

    生姜をおろし、酒とみりんと醤油と混ぜ合わせ、生姜焼きソースを作る。

  4. 4

    フライパンで豚肉を焼く。

  5. 5

    タマネギを加えて、さらに、炒める。

  6. 6

    生姜焼きソースを加えて、絡める。

  7. 7

    皿に盛って、青ネギの輪切りを振りかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

炒め物なので、短時間で仕上げまで!キャベツの千切りを添えると、さらにgood

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