とにかく簡単で、安くて、早い！ そして栄養バランスが完璧なので、一人暮らしの自炊に向いてると思います。
キャベツを千切りにしておく
大きな平皿にラップを敷き、卵を割り、ラップを切らないように気をつけつつ混ぜる
千切りキャベツを乗せる
その上に豚肉を広げておいて、塩こしょうする
ラップをかぶせて3分ほどレンチンする
火が通っていれば、上のラップを取り、下のラップごと持ち上げて半分に折り、形を整えてしばし待つ
1分くらいして、落ち着けば出来上がり
豚はバラがオススメ。しゃぶしゃぶ用の薄切りだと火も通りやすくていいかと思います。
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