手羽元のトマトスープ

さんこまスープ
さんこまスープ @cook_40279429

ダイエットに!野菜嫌いなちびっ子にも!
いつも常備してあるセロリの葉とブロッコリーつかうよ!

手羽元のトマトスープ

ダイエットに!野菜嫌いなちびっ子にも!
いつも常備してあるセロリの葉とブロッコリーつかうよ!

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材料

4人分
  1. 手羽元 2本
  2. 冷凍ブロッコリーセロリ葉 好きなだけ
  3. えのき 半分
  4. キャベツ 4分の1
  5. 玉ねぎ 4分の1
  6. にんじん 4分の1
  7. じゃがいも 2つ
  8. トマト缶やピューレ 1缶
  9. 1リットル
  10. コンソメキューブ 2つ
  11. ケチャップ 大さじ2
  12. 中濃ソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    今日の野菜たち

  2. 2

    好きな大きさに切ってください

  3. 3

    鍋に水が沸いたら肉を入れて、火が通ったら、硬いものから順に入れていく
    全部具を入れたら

  4. 4

    コンソメを入れてキャベツが透き通るまで煮る。最後に、ケチャップや、ソースで味を整えたら完成

コツ・ポイント

具沢山で、これだけでお腹いっぱいになるよ
タバスコや、粉チーズ、ウインナーを入れても美味しいです

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さんこまスープ
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安い材料で、簡単に、普通の家庭にあるもので、野菜たっぷりのスープ作りを。晩年ダイエッターの私と野菜嫌いの娘のスープメニューです。
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