カリフラワーを茹でる。色を綺麗に出したいから途中で塩とレモン果汁を入れた。

ブロッコリーも茹でる。別鍋にしなきゃ色が付くかも。

両方ともお湯を切ってボウルに入れ、マヨネーズ、だしつゆ、かつお節を入れて混ぜる。