玄米のスパイスサラダ
玄米のプチプチ感と、野菜のシャキシャキとした食感がおもしろいカレー風味のサラダです。メインとして朝ごはんにもぴったりです。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして電子レンジに4分ほどかけ、粗熱を取っておく。
- 2
ボウル等の深い容器に小さく角切りにしたパプリカとキュウリ、①とAを入れよく混ぜ合わせる。
- 3
②に油をきったツナと玄米ごはんを入れよく混ぜる。味が足りなければ塩こしょうで調える。
- 4
レタスを皿の下に置き、盛りつけて完成。
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その他のレシピ
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