餃子の皮でネギグラタン

猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750

餃子の皮でお手軽にグラタンを作りました。
パーティー料理にも♪♪

餃子の皮でネギグラタン

餃子の皮でお手軽にグラタンを作りました。
パーティー料理にも♪♪

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材料

6個分
  1. 餃子の皮 大判 6枚
  2. 長ネギ 1本
  3. 鶏肉 適宜
  4. 小麦粉 大1
  5. 牛乳 100cc
  6. バター 大1
  7. オイスターソース 小1
  8. 塩胡椒 少々
  9. 溶けるチーズ 適宜
  10. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは小口切りにする。
    鶏肉は小さく切り、塩こしょうする。

  2. 2

    フライパンでバターで鶏肉とネギを炒め、小麦粉を振入れ牛乳をすこしづつ加えてとろみがつくまで弱火で煮る。オイスターで味付。

  3. 3

    オーブン用の型に餃子の皮を敷き、❷を入れ、チーズをのせる。

  4. 4

    200℃のオーブンで10分焼く。
    できあがりにパセリを振る。

コツ・ポイント

皮を作る必要がなく、簡単です。

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猫のシュレック
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に公開
私の娘は、偏食で嫌いな食材が入っている料理は食べません。そんな娘が食べてくれた料理のレシピを残しておこうと思いました。あとは、結婚当初住んでいたベルギーで現地人のマダムや日本人駐在員の奥様たちに教えていただいたお料理などをレシピとして残しておきたいと思います。スペイン料理も好きで、家族の口に合うようにアレンジしています。病院と検査が嫌いで、健康番組オタクです❤
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