砂糖不使用♡米粉の黒ごま腸活バナナケーキ

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ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162

材料全て入れ混ぜ、焼くだけ簡単♪
バナナの甘味だけ♡
きな粉・黒ゴマ・レーズンで罪悪感なしで腸活もできちゃう♡お子様にも♡

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バナナの甘味だけ♡
きな粉・黒ゴマ・レーズンで罪悪感なしで腸活もできちゃう♡お子様にも♡
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材料

  1. バナナ（できたら完熟） 2本
  2. ★米粉 100g
  3. ★卵 1個
  4. ★こめ油 大さじ1
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★黒すりごま 40g（お好み）
  7. ⭐︎きな粉 30g（お好み）
  8. ⭐︎レーズン 20g（お好み）
  9. ★ベーキングパウダー 小さじ1
  10. クッキー（お好み） 6枚程度
  11. バター（または米油と豆乳） 30g

作り方

  1. 1

    ・パウンド型にクッキングシートを敷いておく
    ・バナナ
    をフォークかマッシャーで、滑らかになるまで押しつぶす

  2. 2

    ・オーブンを180℃に予熱しておく
    ・クッキー
    を保存袋へ入れ、粉々になるまで潰す

  3. 3

    そこへ
    ・溶かしバター
    を入れパウンド型に敷き詰めるように、コップの底等で押し平らにならし冷蔵庫で20分程冷やす

  4. 4

    ①へ
    ・★を入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    お好みで
    ・⭐︎を入れる
    （きなこは腸活にgood♪
    レーズンもアクセントに♪）

  6. 6

    パウンド型へ
    ・⑤を流し入れ
    トッピング用に薄くカットした
    バナナを乗せて180℃のオーブンで40〜50分

  7. 7

    焼き上がったら型から取り出し
    余熱が取れたらラップして、冷蔵庫で冷やし完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎるので特になし♪
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腸活初心者♡内から綺麗に美味しく美しく(*'▽'*)♡ズボラですが腸簡単なレシピを少しずつUPしていきます♡・玄米、五分付米、押し麦、キヌア・オートミール・グルテンフリー・代替肉（たまにお肉も登場）・白砂糖、牛乳不使用で基本作っています♡
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