プラス1品☆大根ステーキ
レンジで時短調理!後のせバターで風味豊かにカロリーダウン♪
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大根の皮をむき半分の厚さにして、両面に格子状に切り込みを入れる。
耐熱容器に大根と少量の水を入れて約5分加熱し、つまようじが通る程度の柔らかさにする。
フライパンにサラダ油を熱し、大根を両面に軽く焦げ目がつく程度に焼く。
混ぜ合わせた調味料を③にまわしかけ、大根を返して両面に絡めながら照りが出るまで焼く。
火を止めて薄く削ったバターをのせたら器に盛る。
あれば刻みネギなどトッピングしても◎
バター醤油は美味しいけどカロリーが気になる…、そんな時は後のせテクでバターの風味はしっかりと出しつカロリーダウンします!
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