アプリでひらく作り方
- 1
水に顆粒だしを入れ火にかけ塩も加え冷ましておく
- 2
玉子を解きほぐし冷ました出汁を加えよく混ぜる
- 3
振るっておいた小麦粉と米粉を②と混ぜダマが残らないようによく混ぜる
- 4
たこ焼き器を火にかけ3を流し入れる
- 5
たこを1cm角に切っておいたタコをひとつずつ入れて焼く
コツ・ポイント
生地が柔らかいのであまり触らない
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