作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、ネギの青い部分(分量外)と一緒にモツを下茹でする。20分経ったら鍋から上げて冷水で洗う。
- 2
りんごとにんにくをすりおろす。
- 3
にんにくの芽は3㎝くらいに切る。
- 4
②と☆を混ぜる。
- 5
モツ、にんにくの芽、④を混ぜて一晩置いてから焼く。
- 6
韓国オイスターソースはこれ！ピリ辛で燻製感もあり、とっても美味しいです！韓国食材店(韓国スーパー)で購入しました！
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- 7
九州醤油はこちらを使ってます(^^)
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コツ・ポイント
韓国スーパーで買ったオイスターソースの旨さにびっくり！清浄園の直火ネギ油オイスターソース、一家に一本ぜひ☆
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その他のレシピ
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