牛すじ肉と大根の煮物

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牛すじ肉と大根の煮物

∞ゆお∞'s cooksnap of when they made 牛すじ肉と大根の煮物.
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材料

  1. 牛すじ肉（下処理済） 300g
  2. 大根 10cmくらい
  3. ★生姜（千切り）チューブでもOK スライス２枚分
  4. ★水 400ml
  5. ★てんさい糖（砂糖） 大１
  6. ★酒 大２
  7. ★しょう油 大２
  8. おすすめトッピング
  9. 一味や七味 少々
  10. カイワレ大根 適量
  11. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて煮立ったら、牛すじ肉と大根を加え、大根が柔らかくなるまで煮込んだら完成♪

  2. 2

    【ひと手間】
    先に大根だけを下茹でしておくと、味が染みやすくなる

    ３cmくらいの幅のいちょう切りにしてみました
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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀｀)揚げた後の片付けがイヤなので･･･(；ﾟ∀ﾟ)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー｀A;) ｱｾｱｾ（2020.05.25　クックパッド利用開始）
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