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つゆだく牛丼

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材料

3人分
  1. 牛バラスライス肉 350〜400g
  2. 玉ねぎ 3/4〜1個
  3. 調味料
  4. 水 400ml
  5. しょうゆ 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 酒 大さじ2
  9. ほんだし 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    たまねぎをくし切りにして、油をひいた鍋で中火でかるく炒める

  2. 2

    調味料を鍋にいれて一煮立ち

  3. 3

    牛肉いれて15分程煮込んで完成！
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我が家用のレシピをメモ用に保存大食い家族分量は大盛り、中盛、並盛りが各1人ずつ合わせての3人分用濃い味が好み
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