ケイジャンミックスでピリ辛ジャンバラヤ
ピリ辛のジャンバラヤです
クミンパウダーを少し混ぜると香りが良くなります
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米は洗って内釜に入れaを加え水を目盛りのちょっと下まで入れる
dを合わせて揉み込んでおく
ニンニクのみじん切りを炒め香りが出てきたら玉ねぎのみじん切りを炒める
玉ねぎが透明になったらdを加え炒める
8割程火が通ったらcを加え、全体に油が回るように軽く炒める
内釜に5を乗せ炊飯し、炊き上がったら底から混ぜる
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