卵なし・強力粉で作るマグカップケーキ

1級フラグ建築士
1級フラグ建築士 @cook_111503966

・マグカップケーキのレシピに強力粉使用・卵不使用のものがなく、共有しようと思い立ちました。
・卵不使用、市販のミルクココアの素使用で経済的です。
・もちもちで美味しいです

卵なし・強力粉で作るマグカップケーキ

・マグカップケーキのレシピに強力粉使用・卵不使用のものがなく、共有しようと思い立ちました。
・卵不使用、市販のミルクココアの素使用で経済的です。
・もちもちで美味しいです

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材料

1人分
  1. 強力小麦粉 50g
  2. ミルクココアの素 大さじ1
  3. 牛乳 50g
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. 砂糖 小さじ1
  6. サラダ油 1g

作り方

  1. 1

    粉を全て混ぜる。

  2. 2

    牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜる。
    粉が残らないように注意する。

  3. 3

    600Wで2分加熱する。

  4. 4

    焼き上がったらフォークをさして、生焼けになっていないか確認する。特にカップの底面の角は生焼けになりやすいのでしっかり確認

コツ・ポイント

市販のミルクココアの素を使っているので砂糖の量は少なめです。メーカーによって味が変わる可能性は大きいです。

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