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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24353316

器に2種の粒マスタードを入れて、ひたひたの水で1時間程置く。
マスタードの水気を切ったら、すり鉢の棒などで適度に潰す。
ビネガー、塩、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
自宅にある調味料を使いましたが、アップルサイダービネガーはお酢、きび砂糖は砂糖で大丈夫です。
マスタードは潰せば粘りのある感じになるのでお好みで。水に漬ける時間を長くすると柔らかくなります。
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