クイック味噌焼き豚

Gonbao @gonbao
生姜焼き用の薄切りロース肉を使って作ったクイック焼き豚です。
参考レシピ:
クイック焼豚のレシピ-薄切り肉を使ってデイリーおかずに-近藤幸子さん | Kurashi
https://www.kurashijouzu.jp/2017/11/recipe-1128/
クイック味噌焼き豚
生姜焼き用の薄切りロース肉を使って作ったクイック焼き豚です。
参考レシピ:
クイック焼豚のレシピ-薄切り肉を使ってデイリーおかずに-近藤幸子さん | Kurashi
https://www.kurashijouzu.jp/2017/11/recipe-1128/
作り方
- 1
たれを作る:全ての材料を混ぜ合わせる。
- 2
バットに豚肉とたれを入れ、30分程度漬け込む。
余ったたれは少し煮詰めて、焼き上がった焼き豚にかける。 - 3
食べ易い大きさにカットし、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ、200℃10分のオーブンで焼く(蕪も一緒に焼く)。
- 4
クレソンは食べやすい大きさにカットし、塩、胡椒、オリーブ油(分量外)と和えておく。
- 5
付け合わせを乗せたお皿に盛り付け焼き豚を乗せ、たれを少しかければ出来上がり。
コツ・ポイント
白髪ネギをのせて食べると美味しい!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24355668