耐熱容器に◇を入れ、600Wで20秒加熱する。
※グラニュー糖が溶ければOK

スポンジケーキは4枚にスライスする。
いちごは半分にカットしておく。

生クリームはグラニュー糖を加え、ボウルを冷やしながら泡立てておく。

15cmのボウルにラップをしき、スポンジ2枚分をボウルの内側に隙間なく敷き詰める。

スポンジに②をハケで塗る。
生クリーム→いちご→生クリームの順番で入れる。
※生クリームは外側に塗る用に半分残しておく。

最後に3枚目のスポンジで蓋をしたらラップをかけて冷蔵庫で30分〜1時間ほど馴染ませる。

⑦のラップを取り、皿の上に出す。
ケーキシロップをハケで塗り、生クリームを塗ったらOPPシートで表面を綺麗に整える。

作ったパーツを貼り付ける。
残ったスポンジを丸型で抜き、耳を作ったら後ろにトッポを刺して支える。

耳に生クリームを塗ったら出来あがり。