揚げ餃子のピリ辛おろしポン酢

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春菜食堂ϋ♡ @2507iino

揚げ餃子をさっぱりいただくためにピリ辛のおろしポン酢につけて♬
このレシピの生い立ち
焼き餃子もいいけどたまには揚げ餃子もいいですよね。

揚げ餃子のピリ辛おろしポン酢

揚げ餃子をさっぱりいただくためにピリ辛のおろしポン酢につけて♬
このレシピの生い立ち
焼き餃子もいいけどたまには揚げ餃子もいいですよね。

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材料

1人分
  1. 餃子 6個
  2. ポン酢 大さじ2
  3. 大根 2cm
  4. シラチャーソース(タバスコ・ラー油) 少々
  5. 刻み青ネギ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根をすりおろす。

  2. 2

    170度の揚げ油で餃子を揚げる。 
    ※きつね色になったらOK。

  3. 3

    キッチンペーパーで油を切る。

  4. 4

    器に揚げ餃子をいれてポン酢をかけて大根おろしをのせる。

  5. 5

    シラチャーソースをかけて刻み青ネギを散らす。

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