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初心者用激うまかんたんウィンキャベ-レシピのメイン写真

初心者用激うまかんたんウィンキャベ

お塩ぱるぁむ
お塩ぱるぁむ @cook_111598099

初心者さんや自炊めんどくなっちゃった勢でも楽に作れるようになるべく簡単に!
必須の栄養を取れるように!
と意識しました!

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材料

6人前(回分)
  1. ウィンナー(シャウエッセン) 2パック
  2. キャベツ ひとたま
  3. コーン(パックが簡単) 1つ
  4. 鶏がらスープのもと 大さじ2
  5. 昆布だし( 粉がおすすめ 5g(1本)
  6. 醤油 大さじ2
  7. 黒酢(おこのみ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを切る

    キャベツを半分に切り
    しんの部分を三角錐になるように切る

    その後は切りやすいようにざくざくきる

  2. 2

    フライパンに油をしいて
    先程ざくざくしたキャベツを投入!
    上から鶏がらスープの素と昆布だしを
    ぶちこむ

  3. 3

    炒め始める(中火から強火)

  4. 4

    焦げないようにフライパンをちょくちょくかくはんしつつ
    ウィンナーをナナメ斬りする

  5. 5

    キャベツがやわっこくなってきたら
    ウィンナーと醤油をいれる

  6. 6

    ウィンナーに醤油の焦げ目みたいのがついてきたらコーンを投入して完成!

  7. 7

    味を濃く感じたいならおこのみで黒酢などあれば入れてみてね!

コツ・ポイント

昆布だしを入れることでキャベツ特有の香り
(土と草原みたいな青臭さ)が緩和されます!

野菜が苦手ならキャベツにしっかりと火を通すといいよ!くたくたにしたりましょ💪

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お塩ぱるぁむ
お塩ぱるぁむ @cook_111598099
2025/01/02 14:30に公開
料理を楽しむためにゆるくかんたんにメモ帳感覚でいきます!よしなに。
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