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胡瓜とちくわとのからしマヨサラダ
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胡瓜とちくわとのからしマヨサラダ-レシピのメイン写真

胡瓜とちくわとのからしマヨサラダ

クック大食熊33
クック大食熊33 @cook_40427151

天かすと胡瓜とちくわをからしマヨであえるだけの簡単サラダです。
お酒のあてにも晩御飯の一品にもぴったりの早出しメニュー!
サクッと飲みたい時にこんなのがあればと思い作ったのがきっかけです。
※今回のメニューは胡瓜を乱切りにしていますが、スライサーで薄く切っても別の食感で美味しいですよ(^^)

天かすと胡瓜とちくわをからしマヨであえるだけの簡単サラダです。
お酒のあてにも晩御飯の一品にもぴったりの早出しメニュー!
サクッと飲みたい時にこんなのがあればと思い作ったのがきっかけです。
※今回のメニューは胡瓜を乱切りにしていますが、スライサーで薄く切っても別の食感で美味しいですよ(^^)

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胡瓜とちくわとのからしマヨサラダ

クック大食熊33
クック大食熊33 @cook_40427151

天かすと胡瓜とちくわをからしマヨであえるだけの簡単サラダです。
お酒のあてにも晩御飯の一品にもぴったりの早出しメニュー!
サクッと飲みたい時にこんなのがあればと思い作ったのがきっかけです。
※今回のメニューは胡瓜を乱切りにしていますが、スライサーで薄く切っても別の食感で美味しいですよ(^^)

天かすと胡瓜とちくわをからしマヨであえるだけの簡単サラダです。
お酒のあてにも晩御飯の一品にもぴったりの早出しメニュー!
サクッと飲みたい時にこんなのがあればと思い作ったのがきっかけです。
※今回のメニューは胡瓜を乱切りにしていますが、スライサーで薄く切っても別の食感で美味しいですよ(^^)

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材料

3人分
  • ちくわ 5本
  • 胡瓜 1本
  • 天かす 大さじ2
  • らっきょ 5〜6粒
  • マヨネーズ 大さじ2
  • からし 3センチ
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわは食べやすいサイズに斜め切りにします。胡瓜は乱切りにし塩を振って、水分を抜いておきます。

    • 胡瓜とちくわとのからしマヨサラダ作り方1写真
    • 胡瓜とちくわとのからしマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボールに胡瓜、ちくわ、みじん切りのらっきょ、天かすを入れます。

    • 胡瓜とちくわとのからしマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    さらに、マヨネーズ、からし、レモン汁を入れ混ぜ合わせれば完成です。

    • 胡瓜とちくわとのからしマヨサラダ作り方3写真
    • 胡瓜とちくわとのからしマヨサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

胡瓜の切り方で食感が変わり色々楽しめます。
マヨネーズとからしだけでは混ぜにくいのでレモン汁を必ず使ってください♪さわやかな酸味も合わさって美味しいです。
天かすはえびがオススメです(個人的な感想)

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クック大食熊33
クック大食熊33 @cook_40427151
2025/01/05 11:14に公開
日頃はのんびり飲んだりご飯食べたりしてます。自炊が趣味なのでレシピ投稿します。基本的には簡単で早くて美味しくをモットーにしてます。最近は蒸し料理にどハマり中。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ らっきょう ちくわ

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