ぱぱっと1品❢ 厚揚げの甘辛炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

厚揚げだけでできる簡単おかずです。お弁当に入れようと思い作りました。甘辛ダレがよく絡んで美味しいです(*^^*)

ぱぱっと1品❢ 厚揚げの甘辛炒め

良庵★Ryoan's cooksnap of when they made ぱぱっと1品❢ 厚揚げの甘辛炒め.
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厚揚げだけでできる簡単おかずです。お弁当に入れようと思い作りました。甘辛ダレがよく絡んで美味しいです(*^^*)
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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. ごま油 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは写真の様に切り、全体に片栗粉をまぶします

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、両面を焼きます

  3. 3

    火を止めて、合わせた醤油、砂糖、みりんのタレを全体にかけ両面に絡めます

  4. 4

    できあがりです

コツ・ポイント

甘辛ダレを入れる際には火を止めてから入れてください。焦げずに慌てず絡められます。
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直ちゃん先生
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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