きんぴらそぼろ春雨

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

鶏そぼろと春雨でボリュームアップきんぴら

きんぴらそぼろ春雨

鶏そぼろと春雨でボリュームアップきんぴら

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 塩胡椒 適量
  3. ごま 小さじ1
  4. 春雨 50g
  5. 細切りカット済みごぼうにんじんセット 200g
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    春雨を茹でる。フライパンに油を引き塩胡椒して鶏ひき肉に両面焼き目を付ける。焼き目が付いたらにんじん、ごぼうを入れ炒める

  2. 2

    春雨、輪切り唐辛子を入れる
    みりん、酒、砂糖、醤油で味付けして完成

コツ・ポイント

カット済みごぼうにんじんを使い炒めるだけ

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