作り方
- 1
ボウルにきゅうりをスライスし、塩揉みして5分置いておく
- 2
シャケを1分半レンチンし、骨を取り除く
- 3
きゅうりの水気を手で絞り、出てきたずいぶんを捨てる
- 4
ボウルに、お酢とご飯とシャケを入れて、シャケをほぐすように混ぜ合わせる
- 5
味見をして、お酢が足りなければ出して混ぜる。
ちょうどよければ完成!
コツ・ポイント
お酢は、「カンタン酢」を使いました!
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