焼き天ぷらの素、イチオシはエノキダケ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
焼き天ぷらの素（昭和産業）
エノキダケを揚げたら抜群においしかったレポ♪
大さじ３杯の油で天ぷらが作れるって驚きでしょ
それができちゃうのよ しかも衣はパリッパリ～☆
焼き天ぷらの素、イチオシはエノキダケ♪
焼き天ぷらの素（昭和産業）
エノキダケを揚げたら抜群においしかったレポ♪
大さじ３杯の油で天ぷらが作れるって驚きでしょ
それができちゃうのよ しかも衣はパリッパリ～☆
作り方
- 1
焼き天ぷらの素：昭和産業
少量の油でカラリと揚がるのが魅力
残った油が少ないので処理も簡単 -
- 2
材料は手持ちの野菜等でかまいません
イチオシはエノキダケ♪
寒縮みほうれん草の茎は揚げると甘いの -
- 3
揚げ油は大さじ３で
大丈夫なの
この量でカラッと揚がるのが不思議よね -
- 4
焼き天ぷらの素と同量の水をよく混ぜ、
材料をまとわせ ３回程度振って油の中へ入れます -
- 5
中火で３分焼き、
返して３分焼きます -
- 6
油を切ったエノキダケ
シャキーン！パリパリ食感が心地よいの♪ -
- 7
お好みのたれや調味塩でどうぞ
今回はカレー塩を合わせてみたの -
コツ・ポイント
海老は熱が入りやすいよう縦に切り目を入れて平らにしたの
エノキダケは８ｇくらいでまとめると扱いやすいです
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